Goreng terong dulu ya sampe layu, jangan terlalu layu banget.angkat tiriskan

Blander cabe,bawang putih,bawang merah,tomat

Tumis bumbu yang sudah diblender masukan salam,royko,garam,gula & petai

Setelah matang masukan terong sambil aduk sedikit.

Sajikan