Pentol Corah Khas Madiun (ala saya)

Name: Pentol Corah Khas Madiun (ala saya)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 9 sdm tepung kanji; 10 buah tahu pong; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Daun bawang+seledri; secukupnya Garam,lada bubuk,royco; Air hangat; 🍴untuk sambel 🍴; 1 siung bawang putih; 15 biji cabe rawit (bisa ditambah jika mau); Garam; Saus sambel; Cabe bubuk

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Madiun, selain pecel sebagai khasnya madiun juga terkenal pentol corah nya. Kenapa namanya pentol corah? Karena pencetusnya dari desa corah kota madiun 😊

Lebih banyak

Pentol Corah Khas Madiun (ala saya)

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Madiun, selain pecel sebagai khasnya madiun juga terkenal pentol corah nya. Kenapa namanya pentol corah? Karena pencetusnya dari desa corah kota madiun 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmtepung terigu
9 sdmtepung kanji
10 buahtahu pong
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Daun bawang+seledri
secukupnyaGaram,lada bubuk,royco
Air hangat
🍴untuk sambel 🍴
1 siungbawang putih
15 bijicabe rawit (bisa ditambah jika mau)
Garam
Saus sambel
Cabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (duo bawang,garam,lada,royco) campurkan ke duo tepung. Tambahkan daun bawang dan seledri
2

Masak aer, matikan jika sudah hangat. Masukkan sedikit demi sedikit uleni tepung. Jangan terlalu lembek ya
3

Panaskan aer di panci, semnetara itu Belah tahu,masukkan adonan ke dalam tahu.
4

Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam aer mendidih.
5

Tusuk jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6

Sambel 🍴 : haluskan cabe dengan bawang putih dan garam. Tambahkan saus extra pedas dan boncabe
7

This is it 😘