Sebenarnya ini adalah resep Asam Keueng dari daerah Aceh. Masakan ini sebenarnya memakai asam sunti yaitu belimbing yang dikeringkan. Karena baru-baru ini saya dapat oleh-oleh berupa asam mangga dari saudara, saya coba-cobalah menggantikan asam sunti dari masakan ini dengan asam mangga ini. Ternyata rasanya sesuai. Ide ini muncul karena sebelum ini saya mencoba resep Bau Peapi dari suku Mandar dan menemukan kemiripan rasa dengan Asam Keueng dari daerah Aceh.

Suami minta dibeliin ikan Bandeng,tp bingung mau Dimasak apa dan akhirnya q pun masak Bandeng Asam manis pedas, mudah-mudahan Suami suka sama resep ini..

Udah kesiangan ga kepasar , ya udah belanja sayur di cece sayur dekat rumah aja....tapi ya gitu deh adanya yang di jual itu yang kita masak😄, nah pas baget nemu bandeng....bikin bandeng lagi deh di saos asam manis.#cookpadcommunity_jakarta

Hari ini tdnya mau masak ikan gurame tp berhubung pak belanja yg aq pesenin salah beli ikan bandeng jd hrs cari ide utk masak ikan bandeng yg sejujurnya blm pernah aq masak. Akhirnya nemu resep dari mbak Lala Milatilla, senanglah hati ini.

Bosen ikan goreng juga dengan kuah yang bersantan kalian bisa coba ini..

Gegara lg g nafsu makan, pengennya yg seger2... Buka kulkas ada byk mangga muda. Ngilerr dah pengen tak bikin apaaa yaaa??

Udah keburu habis sebelum di foto 😂

Salah satu ikan kesukaan aq nie...bs di olah jd masakan apa aja, tapi yg paling aq suka ya masak kuah kuning yg pedes dan asam. Kuah bandeng kuningnya bs di pake buat Kapurung jg, salah satu makanan kesukaan org Sulawesi😁.

Lagi g enak badan, di kulkas tinggal ada bandeng.. Tapi alhamdulillah suami ngerti, "Udah, masak kayak biasanya aja yg gampang sayang". Dannn... inilah bandeng asam manis kesukaan suamiku ☺ Simple, cepet.. Coba deh 😉