Sempol sederhana
Iseng2 pengen bikin sempol.. ternyata bikinnya gampang. Saya tambahin udang dikit biar maknyusss.. 😁😁 Bikinnya pake ayam 1kg. Sisa nya masuk freezer.
Sempol sederhana
Iseng2 pengen bikin sempol.. ternyata bikinnya gampang. Saya tambahin udang dikit biar maknyusss.. 😁😁 Bikinnya pake ayam 1kg. Sisa nya masuk freezer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng sebentar bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan.
- 2
Masukan ayam, bawang putih dan bawang merah ke mesin penggiling/blender. Giling sampai halus.
- 3
Masukan garam, merica, telur, tepung terigu dan tapioka, kaldu ayam bubuk. Tambah sedikit air.
- 4
Giling sampe rata.
- 5
Setelah halus, mulai bentuk sempol pada tusuk sate sampai adonan habis.
- 6
Rebus dalam air mendidih 25 menit.
- 7
Penyajian: sempol yg sdh dingin saya taruh d freezer. Saat akan d hidangkan tinggal keluarkan 30 menit sblm d goreng. Masukkan ke dalam telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan. Santap dengan saos sambal/saos tomat.
- 8
1kg ayam saya bisa jadi 50 tusuk lebih. Lupa ngitung. 😁 karena untuk d santap sndri saya buat sempol nya gedhe2. Maksudnya biar lebih marem gitu. Bikin yg enak sekalian. Dagingnya d banyakin, tepung nya dikit aja. Masalah selera aja sih... 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lea Angelina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar