Cumi Asam Pedas

Name: Cumi Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah segar; 6 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas lengkuas; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 lembar daun jeruk; 1 buah asam jawa; 1 sachet saus tiram; secukupnya gula; Sedikit penyedap rasa; secukupnya kecap manis

Dewi Sukmawati @cook_8254604

majalengka

Cumi makanan favorit banget hari ini kepasar kebetulan liat cumi basah pada seger seger niat ga belanja cumi juga akhirnya kepincut dehhh

Lebih banyak

Cumi Asam Pedas

Dewi Sukmawati @cook_8254604

majalengka

Cumi makanan favorit banget hari ini kepasar kebetulan liat cumi basah pada seger seger niat ga belanja cumi juga akhirnya kepincut dehhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi basah segar
6 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaslengkuas
1 buahtomat ukuran sedang
3 lembardaun jeruk
1 buahasam jawa
1 sachetsaus tiram
secukupnyagula
Sedikitpenyedap rasa
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang tintan dan kulit luar nya, potong potong
2

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan asam
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk dan asam jawa
4

Tuang sedikit air
5

Masukan cumi cumi, beri bumbu dan test rasa
6

Cumi asam pedas siap dihidangkan.
7