Sayur Acar Ketimun Dan Wortel

Name: Sayur Acar Ketimun Dan Wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah Ketimun (Potong2 + Cuci); 4 buah Wortel (potong2 + Cuci); 1 Buah Bawang bombay; 5 buah Tomat Hijau (potong Tipis); 3 buah Cabe Keriting (iris serong); 3 buah Cabe Rawit (iris serong); 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 cm Jahe; 3 cm Kunyit; 3 Buah Kemiri; 4 lmbr Daun Salam; 4 lmbr Daun Jeruk; 1 Batang Sere grepek; Minyak Goreng (untuk menumis); Secukupnya Garam; 1 sdm Gula; 1 Gelas Air

Linda Sari 👸 @cook_2663940

Tangerang,Banten

Sayur Acar Ketimun Dan Wortel

Linda Sari 👸 @cook_2663940

Tangerang,Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 BuahKetimun (Potong2 + Cuci)
4 buahWortel (potong2 + Cuci)
1 BuahBawang bombay
5 buahTomat Hijau (potong Tipis)
3 buahCabe Keriting (iris serong)
3 buahCabe Rawit (iris serong)
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 cmJahe
3 cmKunyit
3 BuahKemiri
4 lmbrDaun Salam
4 lmbrDaun Jeruk
1 BatangSere grepek
Minyak Goreng (untuk menumis)
SecukupnyaGaram
1 sdmGula
1 GelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri.
2

Tumis bumbu yang sudah diulek,bumbu iris,daun salam,daun jeruk,sere hingga wangi.
3

Setelah itu masukkan wortel dan ketimun nya aduk sampai tercampur dengan bumbu, kemudian masukkan air masak hingga semua sayur layu.
4

Kemudian masukkan garam dan gula, cicipi. angkat dan hidangkan.