Sambal Goreng Hati Sapi

Name: Sambal Goreng Hati Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi; 1/2 kg Kentang; Bamboe bumbu Sambal Ati; Bawang merah; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Minyak goreng; 2 bungkus kecil Santan kara; secukupnya Garam; sedikit Gula pasir; 3 buah Cabe rawit merah dihaluskan

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Sambal Goreng Hati Sapi

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati sapi
1/2 kgKentang
Bamboe bumbu Sambal Ati
Bawang merah
2 lembardaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng
2 bungkus kecilSantan kara
secukupnyaGaram
sedikitGula pasir
3 buahCabe rawit merah dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu hati sapi, potong dadu kentang lalu dicuci bersih. Tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng, goreng kentangnya, pisahkan dipiring.
3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah agk kecoklatan, cabe halus, daun jeruk masukkan bamboe bumbu sambal goreng ati dioseng-oseng hingga bumbu matang masukkan hati sapi, diaduk-aduk sampai bumbu merata.
4

Masukkan santan, Tunggu sampai hati sapi empuk lalu masukkan kentang goreng, air. Tunggu sambil sering diaduk-aduk sampai hati sapi empuk dan bumbu tercampur rata. Test rasa. Angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wattini Kitchen @tini_0719

pada 17 November 2015 12.58

Depok

Youtube : Wattini Kitchenhttps://youtube.com/channel/UCW1dMdw1qjXf4eSDNzJDevAMemasak dapat menyalurkan ekspresiku. Memasak dengan hati ikhlas, tenang dan senang karena ALLAH.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya