Oseng kulit sapi

Name: Oseng kulit sapi
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kulit sapi; 4 Buah Tahu; 3 Buah Cabe Gendot; 2 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Ruas jari jempol Lengkuas; 1/2 Ruas jari jempol Jahe; 2-3 Lembar Daun salam; 3 Sdm Saori Saos Teriyaki; 2 Sdm Kecap manis (Bango); Penyedap rasa (Royco Sapi); Garam; Minyak goreng; Air

Erlina Erlin @Erlina_rlina

Bandung

Oseng kulit sapi

Erlina Erlin @Erlina_rlina

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

1/4Kulit sapi
4 BuahTahu
3 BuahCabe Gendot
2 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1 Ruas jarijempol Lengkuas
1/2 Ruas jarijempol Jahe
2-3 LembarDaun salam
3 SdmSaori Saos Teriyaki
2 SdmKecap manis (Bango)
Penyedap rasa (Royco Sapi)
Garam
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit yg akan d olah.. Lalu didihkan air d dalam panci.. Rebus kulit sapi sampai empuk..
2

Sementara menunggu kulit sapinya empuk.. Lanjut menggoreng tahu ya bunda potong kotak" atw sesuai selera..
3

Lalu iris Bawang merah, Bawang putih n Cabe gendot.. Lengkuas n Jahe cukup d geprek..
4

Setelah kulit sapi n tahunya sudah siap.. Panaskan minyak goreng d atas wajan..
5

Masukkan bahan" yg sudah d iris tadi k dalam minyak yg sudah d panaskan.. Lanjut masukkan Lengkuas, Jahe n Daun salam..
6

Setelah harum masukkan kulit sapinya.. Beri Saori saos teriyaki n kecap manisnya..
7

Tambahkan air secukupnya ya.. Jgn lupa garam n penyedap rasanya..
8

Jika semua bahan sudah masuk semua.. Tunggu sampai airnya sedikit menyusut n bumbunya meresap.. Icip-icippp..
9

Selesai deh.. Selamat mencoba bunda.. ☺