Ikan Goreng Sambal Rica
Setiap pengen makan ikan pasti beli, karena takut rasanya gak enak kalau bikin sendiri.. Dan kali ini memberanikan diri nih ceritanyaa masak ikan sendiri di rumah, hihiii 😁 dan rasanya ternyata gak kalah tuh sama punya abang" di resto 😄😄 coba deh kalau gak percaya 😚😉😉
Ikan Goreng Sambal Rica
Setiap pengen makan ikan pasti beli, karena takut rasanya gak enak kalau bikin sendiri.. Dan kali ini memberanikan diri nih ceritanyaa masak ikan sendiri di rumah, hihiii 😁 dan rasanya ternyata gak kalah tuh sama punya abang" di resto 😄😄 coba deh kalau gak percaya 😚😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ikan nila
- 2
Rendam ikan dengan menggunakan bahan A selama beberapa menit, kurang lebih 7-10 menit
- 3
Goreng ikan hingga matang. Berwarna kecoklatan kemudian sisihkan
- 4
Kupas bawang putih, bawang merah dan jahe. Kemudian cuci semua bahan B sampai bersih
- 5
Haluskan semua bahan B dengan menggunakan ulekan (blender juga boleh tapi diusahakan blender kasar aja, gak terlalu halus) kecuali daun jeruk
- 6
Ambil minyak bekas goreng ikan tadi, tuang secukupnya
- 7
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan masukkan juga daun jeruknya
- 8
Kemudian tambahkan garam dan gula. Tes rasa
- 9
Kemudian siramkan tumisan bumbu ke atas ikan goreng
- 10
Selesai.. Selamat mencobaaa 😉😉
- 11
NB: jika ikan lebih dari 1 ekor, maka semua bahan juga berlipat sesuai banyaknya ikan. (Kecuali cabe rawit sesuai selera) Okey 👌 Semoga berhasil dan maknyuuuss 😙😙
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar