Spicy Aromatic Tofu / Tahu Pedas Beraroma

No one knows kan si hasrat masak memasak ini datangnya kapan?? Setelah sekian waktu vakum dari masak memasak yang intens macem kali ini entah kenapa muncul nih si hasrat.
Spicy Aromatic Tofu / Tahu Pedas Beraroma
No one knows kan si hasrat masak memasak ini datangnya kapan?? Setelah sekian waktu vakum dari masak memasak yang intens macem kali ini entah kenapa muncul nih si hasrat.
Cara Membuat
- 1
Tahu dipotong kotak / sesuai selera.
- 2
Cincang kasar bawang putih. Iris halus cabai rawit, cabai keriting, batang sereh, daun jeruk, daun bawang dan seledri.
- 3
Campur rata tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, lada putih bubuk dan garam.
- 4
Panaskan minyak goreng.
- 5
Balur tahu dengan adonan kering dan langsung masukkan ke minyak panas. Diamkan sejenak dan goreng sampai kecokelatan. Ulang proses sampai semua tahu digoreng. Kemudian tiriskan.
- 6
Tumis bawang putih sampai agak kecokelatan, masukkan sereh, cabe rawit, cabe keriting, daun jeruk, daun bawang dan seledri. Tumis sampai harum. Tambahkan gula.
- 7
Masukkan tahu goreng yang sudah ditiriskan. Aduk rata.
- 8
Tambahkan daun kemangi. Aduk rata sampai kemangi sedikit layu.
- 9
Angkat dan sajikan. (Pssttt!!! Cucok bingits pake nasi panas loh cyinnnn!!!)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar