Cuci bersih tulang ayam,lalu rebus sampai matang lalu tiriskan,dan ganti air rebusan pertama dengan yang baru setelah itu masukkan tulang ayam tersebut masak dengan api kecil sampai mendidih.

Sambil menunggu mendidih tumis bawang merah sampai harum dan layu masukkan irisan bakso tumis sebentar saja.Setelah air rebusan mendidih masukkan wortel,buncis dan tunggu sedikit mendidih airnya.Setelah itu masukkan bakso dan telur puyuh, tambahkan gula garam(kalau mau ada pedesnya dikit bisa tambah lada halus sejumput)aduk sebentar masak sampai mendidih.Setelah mendidih terakhir tambahkan seledri dan daun bawang.Angkat dan hidangkan.