Kakap Woku

Name: Kakap Woku
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kakap uk. sedang, bersihkan potong 3; 1 buah jeruk nipis; 3 batang serai, memarkan; 5 lembar daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 2 buah tomat hijau besar, potong2; 1 buah tomat merah, potong; gula, garam; haluskan:; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 2 butir kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; taburan : daun bawang potong tipis.

wiwi rita haryani @wiwi_rita

semarang

pengen coba masak resep ini lg tp ikannya beda. seharusnya ada kemanginya tp kehabisan :(
tapi tetep maknyus kok :)

Lebih banyak

Kakap Woku

wiwi rita haryani @wiwi_rita

semarang

pengen coba masak resep ini lg tp ikannya beda. seharusnya ada kemanginya tp kehabisan :(
tapi tetep maknyus kok :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

3 ekorikan kakap uk. sedang, bersihkan potong 3
1 buahjeruk nipis
3 batangserai, memarkan
5 lembardaun jeruk
2 lmbrdaun salam
2 buahtomat hijau besar, potong2
1 buahtomat merah, potong
gula, garam
haluskan:
10 siung bawang merah
3 siungbawang putih
2 buahrawit merah
5 buahcabe merah keriting
2 butirkemiri
2 cmkunyit
2 cmjahe
taburan : daun bawang potong tipis.

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk smp harum.
2

masukkan ikan campur rata. tambahkan air, masak smp air mendidih. masukkan tomat, aduk, masak smp air agak surut.
3

sebelum di angkat masukkan daun bawang, garam, gula. koreksi rasa, sajikan.