Ayam Sisit Sambal Matah
Masak yang simpel untuk makan siang. Mantap banget makan pakai nasi. 😍Yang diet jangan nyoba ini, ya, hehe..
*Fyi, sambal matah itu dari Bali.
Ayam Sisit Sambal Matah
Masak yang simpel untuk makan siang. Mantap banget makan pakai nasi. 😍Yang diet jangan nyoba ini, ya, hehe..
*Fyi, sambal matah itu dari Bali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ayam yang sudah dibersihkan hingga matang diatas api kecil - sedang.
- 2
Siapkan bumbunya.
- 3
Angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang. Biarkan agar tidak terlalu panas.
- 4
Masukkan bumbu ke minyak goreng tadi, tumis sebentar saja maksimal 1 menit.
- 5
Angkat bumbu yang tadi ditumis. Suwir / sobek daging ayam yang sudah dibiarkan sebentar supaya agak dingin.
- 6
Jika daging ayam ada yang belum matang dalamnya, goreng lagi setelah disuwir. Setelah matang baru campurkan ke bumbu yang sudah diaduk bersama minyak goreng panas.
- 7
Campurkan bumbu dengan minyak yang masih panas lalu aduk-aduk bersama ayam yang sudah disuwir. Tessa, tambahkan garam atau sedikit kecap manis jika suka. Selamat mencoba! 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar