Sambel Goreng Puyuh

Name: Sambel Goreng Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pc telur puyuh (rebus n kupas); 2 ppn petai; 1 pc santan kara kecil saja; 1 ruas langkuas; 1 pc serai; 2 lbr daun salam + daun jeruk; secukupnya Garam, merica, penyedap, gula pasir; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 btr kemiri; 6 pc cabe rawit; 10 pc cabe merah keriting; 1 sdm terasi sangrai; 4 pc cabe merah besar

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Punya sisa telur puyuh gara2 kemarin lalu bikin cilok kuah jadinya dimasak balado deh

Lebih banyak

Sambel Goreng Puyuh

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Punya sisa telur puyuh gara2 kemarin lalu bikin cilok kuah jadinya dimasak balado deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pctelur puyuh (rebus n kupas)
2ppn petai
1 pcsantan kara kecil saja
1 ruaslangkuas
1 pcserai
2 lbrdaun salam + daun jeruk
secukupnyaGaram, merica, penyedap, gula pasir
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 btrkemiri
6 pccabe rawit
10 pccabe merah keriting
1 sdmterasi sangrai
4 pccabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan langkuas dikeprek dan serai dan daun salam n daun jeruk
2

Masukkan santan, kemudian petai dan telur puyuh yang sudah dikupas
3

Beri bumbu spt garam, merica, penyedap, gula pasir
4

Masak sebentar saja hingga meletup2 siap disantap deh 😊