วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม เติมนม เกลือป่น พริกไทยดำบด ตีให้เข้ากัน
- 2
ใช้กระทะใบเล็ก ตั้งเตาไฟอ่อน ใส่เนยสดรอให้ร้อนเนยละลาย
- 3
ใส่ไข่ ใช้พายกวนไข่ เมื่อเริ่มสุกให้ดันไข่ทั้งหมดชิดขอบกระทะ แล้วพลิกกลับอีกด้าน
- 4
เมื่อสุกตักใส่จาน โรยชีสพร้อมเสิร์ฟ (อาจเพิ่มผักหรือเนื้อสัตว์ที่สุกแล้ว ไส้กรอก แฮม ชีส โดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับออมเลตในถ้วยก่อนเทลงกระะ หรือใช้โรยในขั้นตอนที่ 3 ขณะที่ออมเลตยังไม่สุกก็ได้)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3198721




ความคิดเห็น