Tahu sosis fantasy

Name: Tahu sosis fantasy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu cina ukuran besar; 3 buah Sosis ayam; 3 siung bawang putih(haluskan); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 3 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang(iris halus); 2 kuning telur(campur dengan adonan tahu); 2 putih telur(untuk baluran); secukupnya Kaldu bubuk ayam; Minyak goreng secukupnya(untuk menggoreng dan olesan cetakan)

Sally サーリ @cook_2630553

Jakarta

Tahu sosis fantasy

Sally サーリ @cook_2630553

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahtahu cina ukuran besar
3 buahSosis ayam
3 siungbawang putih(haluskan)
1/2 sdtketumbar bubuk
3 sdmtepung terigu
1 batangdaun bawang(iris halus)
2kuning telur(campur dengan adonan tahu)
2putih telur(untuk baluran)
secukupnyaKaldu bubuk ayam
Minyak goreng secukupnya(untuk menggoreng dan olesan cetakan)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Hancurkan tahu dengan garpu,campur dgn bwng putih yg sudah dihaluskan,daun bawang,ketumbar bubuk,kuning telur,tepung terigu,dan kaldu bubuk
2

Siapkan kukusan alas lap pada tutupnya,lalu siapkan cetakan agar yg sudah diolesi sedikit minyak.
3

Masukkan adonan tahu lalu taruh sosis di tengah,kukus selama 10menit
4

Jika sudah di kukus,biarkan dingin lalu keluarkan dan balur dengan putih telur.goreng dengan api sedang masak hingga matang dan kecoklatan.angkat,tiriskan&sajikan