Pare yang sudah di potong2 taburi garam dan remas2 sampai aga layu,cuci bersih pare.sisihkan

Goreng kering teri,sisihkan

Haluskan bawang merah,putih,cabai merah dan rawit,tambahkan terasi.kemudian tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan sereh.aduk

Masukan pare,teri yang sudah di goreng aduk2 rata,kasih garam dan gula secukupnya.aduk rata masak sampai pare matang.angakat dan sajikan.🖒