Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei

Name: Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan daging :; 1/2 dada ayam (kurleb 200gr, dipotong dadu kecil); 3-4 buah tahu kuning (potong dadu kecil); 3 cm Jahe (dimemarkan dikit); Minyak wijen; 4 siung Bawang putih besar; 2 siung Bawang merah; 1-2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 2-3 sdm kecap manis (saya merk Anggur); Gula, garam, merica, kaldu bubuk; sedikit Air; Bahan kuah:; sedikit Daging ayam; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Kaldu bubuk, merica, garam; 1 batang Seledri, buat simpul tali; 3 cm Jahe

Keishia Rachel @cook_5742506

Bandung

Lagi bosan makan yang di goreng" 😂... pengen yang kuah tapi bukan bakso..hmm terpikir lah buat bikin bakmoy ayam ini 😍😄 bikinnya mudah ..yuu kita cobaa buat 🤗
FYI: bahan nya boleh sesuai atau beda dari resep, pokoknya sesuaikan dengan selera saja yaa 😄
#MaMaKei #rachelcookingdiary

Lebih banyak

Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei

Keishia Rachel @cook_5742506

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan daging :
1/2dada ayam (kurleb 200gr, dipotong dadu kecil)
3-4 buahtahu kuning (potong dadu kecil)
3 cmJahe (dimemarkan dikit)
Minyak wijen
4 siungBawang putih besar
2 siungBawang merah
1-2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
2-3 sdmkecap manis (saya merk Anggur)
Gula, garam, merica, kaldu bubuk
sedikitAir
Bahan kuah:
sedikitDaging ayam
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Kaldu bubuk, merica, garam
1 batangSeledri, buat simpul tali
3 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kuah: rebus daging ayam di api besar selama 10 menit..buang air kotorannya. Ganti airnya, lalu rebus kembali di api kecil hingga keluar kaldunya. Masukkan jahe dan tumisan bawang putih merah nya. Tambah kaldu bubuk, garam dan merica. Terakhir masukkan seledri.
2

Bahan daging: goreng tahu yg sudah dipotong dadu kecil sampai terbentuk kulit. Tiriskan. Lalu tumis bawang putih merah yg dicincang, masukkan ayam lalu semua bahan, ayam sisa rebusan untuk kaldu boleh disuir dan dimasukkan juga. Tambahkan air sedikit saja agar semua menyerap. Koreksi rasa. Biarkan sampai menyerap airnya (kalau suka ada airnya tersisa juga boleh). Sajikan dengan taburan seledri 😄🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keishia Rachel @cook_5742506

pada 21 Agustus 2017 07.49

Bandung

#MaMaKei #rachelcookingdiaryHobi 'ngoprek' dapur terutama masak yg gak pake ribet, bahan nya pun gampang dicari + murmer✌ harus bisa masak karena orangnya banyak kepingin makan ini itu..gak mungkin kan tiap mau makan harus beli diluar 😁🤣👌 *OKSIPyou can also follow me on:IG : chaholaaahttps://youtu.be/EQ31Su8aJ9Y

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya