Foto resep Sambal jengkol

Sambal jengkol

Siti Hazar ( Dapur Mican ) @sitihazar_mican

Sambal jengkol

Siti Hazar ( Dapur Mican ) @sitihazar_mican

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grjengkol
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
15 bijicabe rawit merah
100 grcabe kriting
3 lembardaun jeruk
4 cmlengkuas
3 lembardaun salam
Minyak goreng untuk menggoreng jengkol
150 mlAir
secukupnyaGaram
Penyedap rasa
secukupnyaGula

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbunya
2

Potong-potong jengkol menjadi 4 dalam 1 buah.
3

Panaskan minyak,Goreng jengkol agak kering
4

Setelah kering masukkan air tadi ke dlm gorengan jengkol
5

Tutup dengan tutup panci
6

Sambil sesekali di aduk sampe air habis
7

Setelah air habis masukan bumbu yg telah di haluskan
8

Masukkan garam,penyedap rasa dan gula
9

Tak lupa masukkan daun jeruk,salam dan lengkuasnya.
10

Setelah semua bumbu meresap,b masakan siap di hidangkan.
11

Selamat mencoba

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Siti Hazar ( Dapur Mican ) @sitihazar_mican

pada 21 Agustus 2017 10.45

Bandung Barat

IRT yg belajar memasak...

Komentar

Kata kunci

Sambal Jariang Gula Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya