Ikan patin bumbu kuning

Name: Ikan patin bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan patin; Bumbu di ulek.; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 3 cm lengkuas; 1 bh sereh; 2 lbr salam; 3 bh cabe merah panjang; 1 bh tomat; Dan minyak utk menumis

Tri @cook_9100483

Purwakarta

Ikan patin bumbu kuning

Tri @cook_9100483

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan patin
Bumbu di ulek.
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
3 cmjahe
3 cmlengkuas
1 bhsereh
2 lbrsalam
3 bhcabe merah panjang
1 bhtomat
Dan minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan patin setelah di bersihkan lalu di goreng agak kering.
2

Ulek semua bumbu kecuali tomat dan 2 bh cabe merah.
3

Siapkan minyak utk menumis masukan bumbu yg di ulek sampe harum, lengkuas sereh dan daun salam cukup di geprek saja.
4

Setelah itu masukan ikan patin dan di kasih air secukupnya.
5

Terakhir masukan irisan tomat dan cabe merah.
6

Setelah matang langsung sajikan beserta nasi putih hangat.