Cilok goreng bumbu kacang

Name: Cilok goreng bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung terigu; 150 gr Tepung kanji; 200 ml Air; Daun sop; Gula, garam; Lada hitam; 1 ons Kacang tanah; Saus cabe; Kecap; Gula merah(sesuai selera); 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Cabe merah/rawit(sesuai selera)

Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan) @Cook_mymom

Medan, Sumatera Utara Indonesia

Uda lama pngen buat cilok. Hari ini baru kesampaian. Jdi deh cilok goreng nya, wajib coba ya bund😊

Lebih banyak

Cilok goreng bumbu kacang

Dedek Syafitri(MamaNya Rayhan) @Cook_mymom

Medan, Sumatera Utara Indonesia

Uda lama pngen buat cilok. Hari ini baru kesampaian. Jdi deh cilok goreng nya, wajib coba ya bund😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTepung terigu
150 grTepung kanji
200 mlAir
Daun sop
Gula, garam
Lada hitam
1 onsKacang tanah
Saus cabe
Kecap
Gula merah(sesuai selera)
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Cabe merah/rawit(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu kacangnya : Goreng kacang, lalu blender sama cabe & bawang sampai halus. Tumis bumbu halus, ksih kecap, saus cabe, gula, garam, sama merica & gula merah.
2

Masak tepung terigu sama air 200mL, kasih daun sop, garam sama merica, pake api kecil, sampai dia mggumpal kyak jdi satu gak lengket. Angkat, tambahkan tepung kanji ulenin, dan terus bentuk bulat² (mau pake isi juga boleh)
3

Rebus air masukin bulatan2 cilok ke air mndidih, kalo udah nongol² keatas tandanya udah matang.
4

Setelah matang, angkat &, goreng. Cilok siap dihidangkan dengan taburan bumbu kacang. Yummiii🍜