『美味全麥三明治』擁有豐富層次的營養早餐

蘇菲的彩色城堡 @cook_6827975
超級柔軟的低溫中種全麥土司,搭配上先用糖抓醃一下,去水後的小黃瓜,香煎蛋皮,德式香腸,當然還有老公的愛心特調拿鐵咖啡,就是一頓完美的早餐了!
更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/bNCTq
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『美味全麥三明治』擁有豐富層次的營養早餐
超級柔軟的低溫中種全麥土司,搭配上先用糖抓醃一下,去水後的小黃瓜,香煎蛋皮,德式香腸,當然還有老公的愛心特調拿鐵咖啡,就是一頓完美的早餐了!
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料理步驟
- 1
準備全麥土司4片,低溫中種全麥土司作法可參考妃娟老師的食譜 http://blog.xuite.net/jane7443/bake/11375379
- 2
小黃瓜刨成絲後,先用糖抓醃一下,放置約15分鐘,再擠掉多餘水份。
- 3
蛋液煎成蛋皮。
- 4
德式香腸煎好後,切成片狀。
- 5
準備來組裝了,先放上一片全麥土司,上面鋪上德式香腸,可擠上一些美乃滋或是黃芥末醬喔!
- 6
再放上一片全麥土司,鋪上香煎蛋皮和起士片。
- 7
再放上一片全麥土司,放上去水後的小黃瓜絲,再撒上一些黑胡椒粉。
- 8
蓋上最後一片全麥土司,壓緊後,就可以從中對切了。
- 9
一口咬下,擁有豐富層次的營養早餐,在家也可以輕鬆端上桌喔!
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