Tempe bacem low oil 😋

Name: Tempe bacem low oil 😋
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe uk besar; Bumbu yg dihaluskan :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Garam gula; 1 sdt ketumbar (aku pake ladaku); Bumbu tambahan :; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 butir asam jawa; Secukupnya gula merah (sisir); Secukupnya kecap manis; Royko (sesuai selera)

Luluk Silviana Febri Ria @silvia_feb77

Blitar, Jawa Timur

Menu paporit bgt, di maem sm nasi hangat plus sambel aja sampun ueeenaaaak bun. Hemat sehat. Krn nggak terlalu banyak minyak. Selamat mencobaaa 😘

Lebih banyak

Tempe bacem low oil 😋

Luluk Silviana Febri Ria @silvia_feb77

Blitar, Jawa Timur

Menu paporit bgt, di maem sm nasi hangat plus sambel aja sampun ueeenaaaak bun. Hemat sehat. Krn nggak terlalu banyak minyak. Selamat mencobaaa 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 papantempe uk besar
Bumbu yg dihaluskan :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaGaram gula
1 sdtketumbar (aku pake ladaku)
Bumbu tambahan :
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 butirasam jawa
Secukupnyagula merah (sisir)
Secukupnyakecap manis
Royko (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" tempe sesuai selera besarnya, tata didalam panci
2

Masukkkan bumbu yg dihaluskan di atasnya, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, dimasukin seasem"nya juga boleh kok bun 😂 tambahkan kecap manis dan gula merah sisir, jgn lupa roykonya 😀
3

Tuangkan air, segelas belimbing. Masak hingga air menyusut dan aduk" biar rata bumbunya. Koreksi rasa.
4

Siapkan teflon anti lengket, beri sedikit blueband. Aku pake satu sendok aja. Panggang tempe bacem di teflon. Apinya nggak perlu terlalu besar. Bolak balik sampe agak kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangaaaat. Yummmmyyy 😋