Ayak tepung dan juga bubuk coklat agar tidak gumpal, di gabung aja langsung.

Cairkan dark coklat dan mentega secara bersamaan dengan cara di steam (isi panci yg lebih besar dengan air kemudian atas nya masukan mangkok/panci lebih kecil yg di isi coklat dan mentega, aduk sampai cair) diamkan sampai dingin

Campurkan bahan Mixer yg di catat di atas dan mixer sampai kental berjejak

Panaskan oven dulu api sedang, agar setelah adonan selesai suhu di dalam oven sudah merata

Masukkan bahan ayak di atas ke dalam adonan yg sudah di mixer, aduk sampai rata

Setelah adonan rata, masukkan coklat yg sudah lelehkan,aduk teknik bolak balik, pelan2 aja ya sampai rata, jgn di aduk terlalu lama, karena adonan bisa cair, tar bisa jadi bantet.

Masukkan adonan ke loyang,kalo pake loyang saran saya loyangnya di oles mentega dan taburin sedikit tepung dlu dan di alas kertas roti agak tidak lengket,apabila menggunakan cup kertas maka tidak perlu di oles lagi dengan mentega.

Masukan adonan brownis yg sudah selesai ke dalam oven,panggang sekitar 2 menitan, keluarin brownies, tambahkan topping di atas brownies, dan masukkan lagi ke dalam oven, lanjut memanggang. Karena kalo topping di masukin sebelum di panggang sebentar, saat ngembang sebagian toppingnya tenggelam ke dalam adonan. Jadi saran saya oven sekitar 2 menit baru masukin topping.

Panggang kurang lebih 30 menit untuk loyang, kalo cupcake panggang 20 menit sudah matang, saran saya coba di tusuk pake tusuk gigi dulu, apabila sudah tidak lengket dengan adonan maka brownies sudah matang, mohon maaf karena setiap oven pnya suhu panas yg beda2,bisa lebih cepat dan bsa lbh lambat dari waktu yg saya catat di atas, jd lbh baik di tusuk sendiri ya pake tusuk gigi jadi saya tidak bisa memastikan detail waktunya dengan tepat.