Orek tempe

Name: Orek tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; 1 cm jahe (di geprek); 2 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun salam (di iris); 1/2 gelas air; secukup'a kecap,gula merah,garam dan royco

Siti Nurfatonah @cook_7315565

Bekasi, Jawa Barat

di kulkas ada tempe nganggur.. Jadi bikin orek tempe deh 😁

Lebih banyak

Orek tempe

Siti Nurfatonah @cook_7315565

Bekasi, Jawa Barat

di kulkas ada tempe nganggur.. Jadi bikin orek tempe deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 butirkemiri
1 cmjahe (di geprek)
2 buahcabe rawit merah
2 lembardaun salam (di iris)
1/2 gelasair
secukup'a kecap,gula merah,garam dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe bntuk korek api
2

Lalu goreng stengah matang ya bunda
3

Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar dan kemiri
4

Lalu tumis bumbu halus,masukan daun salam,jahe dan irisan cabe rawit. Tumis sampe harum ya bunda
5

Trus masukan stengah gelas air, lalu beri garem,gula merah,royco dan kecap.Tunggu sampe bumbunya larut kemudian tes rasa
6

Kalau rasa sudah pas, masukan tempe'a.. aduk² sampe air'a surut.. dan sajikan