BOTOK DAGING SAPI

Name: BOTOK DAGING SAPI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, cincang sesuai selera; 1/4 buah kelapa setengah tua, parut; 100 ml air kelapa; daun pisang; lidi / tusuk gigi untuk menyemat; sesuai selera gula, garam; BUMBU HALUS:; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kencur; 2 cm kunci; 2 cm lengkuas; 1 lembar daun jeruk purut; 1 sdt ketumbar; 1 buah cabe merah besar

Amalia Prasetyarini @pawon_mamayoonna

Malang

ini lauk favorit keluarga. kalo bingung mau masak apa, paling gampang bikin bothok daging aja. di jamin gak ada bosennya.

Lebih banyak

BOTOK DAGING SAPI

Amalia Prasetyarini @pawon_mamayoonna

Malang

ini lauk favorit keluarga. kalo bingung mau masak apa, paling gampang bikin bothok daging aja. di jamin gak ada bosennya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi, cincang sesuai selera
1/4 buahkelapa setengah tua, parut
100 mlair kelapa
daun pisang
lidi / tusuk gigi untuk menyemat
sesuai seleragula, garam
BUMBU HALUS:
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmkencur
2 cmkunci
2 cmlengkuas
1 lembardaun jeruk purut
1 sdtketumbar
1 buahcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

masukkan kelapa parut, daging cincang, bumbu halus, garam, gula, air kelapa ke dalam wadah. aduk rata.
2

ambil daun pisang, beri 2 sendok bahan yang sudah di campur. sematkan lidi / tusuk gigi. sisihkan.
lakukan sampai bahan habis.
3

kukus kurang lebih 30 menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amalia Prasetyarini @pawon_mamayoonna

pada 02 Desember 2015 02.25

Malang

ibu dua anak yang gak bisa masak, tapi...tiba2 pinter masak dan jadi hobi gara2 11 thn ikut mertua dan....suami bukan orang yg suka masakan warung...😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kelapa Air Kelapa Jeruk Purut Daging Cincang Kencur Ketumbar Pisang Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya