Ayam Bumbu Bali Sederhana by SD Cooking

Name: Ayam Bumbu Bali Sederhana by SD Cooking
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam (potong 8 bagian); 1 Bh Jeruk Nipis; 1 SDM Kecap Manis (atau sesuai selera); Bumbu Halus :; 8 Bh Bawang Merah; 4 Bh Bawang Putih; 15 Bh Cabe Merah Keriting; 8 Bh Cabe Rawit Merah (Atau Sesuai Selera); 3 cm Jahe; 7 Butir Kemiri; Secukupnya Minyak; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Merica

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Salah satu makanan favorite keluargaku, makan bumbu nya pake nasi panas aja udah enak bgt.. ayamnya bisa diganti juga sama telor, daging sapi atau ikan bandeng juga enak❤️

Lebih banyak

Ayam Bumbu Bali Sederhana by SD Cooking

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Salah satu makanan favorite keluargaku, makan bumbu nya pake nasi panas aja udah enak bgt.. ayamnya bisa diganti juga sama telor, daging sapi atau ikan bandeng juga enak❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

8 Porsi

1 EkorAyam (potong 8 bagian)
1 BhJeruk Nipis
1 SDMKecap Manis (atau sesuai selera)
Bumbu Halus :
8 BhBawang Merah
4 BhBawang Putih
15 BhCabe Merah Keriting
8 BhCabe Rawit Merah (Atau Sesuai Selera)
3 cmJahe
7 ButirKemiri
SecukupnyaMinyak
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis dan garam. diamkan 10 menit kemudian goreng ayam (jangan sampai terlalu garing), sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan kecap manis, garam, gula, merica kemudian test rasa.
3

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu merata. Ayam Bumbu Bali Sederhana siap disajikan.