Capcay Sederhana

Name: Capcay Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, iris; 5 buah jagung putren atau baby corn, iris; 3 batang sawi, iris; 4 buah baso, iris; 1/2 bagian dada ayam, potong dadu; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah keriting, iris; 1 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya cabai bubuk; 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 1/2 gelas air; secukupnya minyak untuk menumis

Norma Di Madya @normadya

Kendari, Sulawesi Tenggara

Yup, maraton nulis resep karena 2 bulanan ngga masak jadi muncul resep2 baru di kepala heheh
Maafkan foto2nya yang gelap karena sempet foto2 masakannya cuma pas masak untuk makan malam 😧

Lebih banyak

Capcay Sederhana

Norma Di Madya @normadya

Kendari, Sulawesi Tenggara

Yup, maraton nulis resep karena 2 bulanan ngga masak jadi muncul resep2 baru di kepala heheh
Maafkan foto2nya yang gelap karena sempet foto2 masakannya cuma pas masak untuk makan malam 😧

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel, iris
5 buahjagung putren atau baby corn, iris
3 batangsawi, iris
4 buahbaso, iris
1/2 bagiandada ayam, potong dadu
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah keriting, iris
1 sdmkecap asin
1 sdtsaus tiram
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyacabai bubuk
1 sdttepung maizena larutkan dengan 1/2 gelas air
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Setelah itu tumis ayam dengan sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.
2

Masukkan baso dan wortel, aduk rata sekitar satu menit. Lalu masukkan babycorn dan sawi. Aduk lagi sekitar 1 menit.
3

Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, merica dan cabai bubuk. Aduk rata.
4

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu matikan api.
5

Siap disajikan.