Sate Kambing #KitaBerbagi
Alhamdulilah tadi dapat daging qurban 2 plastik dari 2 masjid yg berbeda, 1 dibikin bakso kambing, 1 nya dibikin sate kambing.
Sate Kambing #KitaBerbagi
Alhamdulilah tadi dapat daging qurban 2 plastik dari 2 masjid yg berbeda, 1 dibikin bakso kambing, 1 nya dibikin sate kambing.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong2, sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih dan garam, lalu balurkan pada daging, diamkan beberapa menit
- 3
Kemudian tusuk2 daging menggunakan tusukan sate
- 4
Panaskan batu panggang, di olesi sedikit margarin agar tidak lengket, tata sate, panggang dgn api sangat kecil agar matang merata
- 5
Jangan lupa dibalik agar matang merata & tidak gosong
- 6
Ketika setengah matang, baluri bumbu kacang, dan panggang kembali hingga matang
- 7
Angkat dari pemanggangan, lakukan hingga semua tusukan sate habis
- 8
Untuk bumbu kacang :
- 9
Goreng bawang putih & cabe rawit, lanjut goreng kacang hingga matang
- 10
Haluskan semua bahan bisa di uleg / diblender
- 11
Tambahkan air, garam, dan kecap, aduk2, tes rasa.
- 12
Sajikan sate dengan nasi hangat, siraman sambal kacang, dan taburi irisan bawang merah mentah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar