sambel teri pete a la vijay

Name: sambel teri pete a la vijay
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram teri; 2 keris pete (kupas,kemudian belah sesuai selera); bahan yang di haluskan:; 22 cabe rawit merah; 9 cabe keriting; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 2 buah tomat kecil; secukupnya garam dan gula

Vijayfaried @Vijayfaried

kediri jawa timur

salah satu masakan favorit saya..di sajikan dengan cepat dan simpel..namun rasanya maknyus

Lebih banyak

sambel teri pete a la vijay

Vijayfaried @Vijayfaried

kediri jawa timur

salah satu masakan favorit saya..di sajikan dengan cepat dan simpel..namun rasanya maknyus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

75 gramteri
2keris pete (kupas,kemudian belah sesuai selera)
bahan yang di haluskan:
22cabe rawit merah
9cabe keriting
3bawang putih
3bawang merah
2 buahtomat kecil
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

goreng pete di minyak panas..sebentar saja (kurang lebih 4 menit)
goreng teri yang telah di cuci bersih salam minyak panas (kering atau tidaknya sesuai selera)
2

tumis semua bumbu (bahan sambal yang di haluskan) dalam sedikit minyak panas,sampai bumbu/sambal harum dan matang (jangan overcook)
3

masukkan teri dan pete tadi,aduk sampai benar-benar merata (kurang lebih 5 menit) angkat...sajikan
catatan: apabila ingin rasa lebih sensasional boleh di tambahkan daun kemangi (2 menit sebelum matang)