Rawon daging

Name: Rawon daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi/kambing (boleh pake tetelan); 1500 ml air; 4 lbr daun jeruk; 1 batang serai geprek; daun bawang potong 1cm; secukupnya gula, garam, merica; secukupnya minyak u/ menumis; bumbu halus:; 7 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kluwek/kluak; 1 cm kunyit bakar; 3 btr kemiri

SariTjoa @cook_4979936

Surabaya

nyontek resep diah didi blogs ya :) emang cocok pake resep2nya beliau

Lebih banyak

Rawon daging

SariTjoa @cook_4979936

Surabaya

nyontek resep diah didi blogs ya :) emang cocok pake resep2nya beliau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi/kambing (boleh pake tetelan)
1500 mlair
4 lbrdaun jeruk
1 batangserai geprek
daun bawang potong 1cm
secukupnyagula, garam, merica
secukupnyaminyak u/ menumis
bumbu halus:
7 btrbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkluwek/kluak
1 cmkunyit bakar
3 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging & tetelan di air
sampai matang. kemudian saring air kaldunya. Didihkan
lagi.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk,
dan serai sampai harum.
Tambahkan daun bawang. Aduk
rata. Tuang ke rebusan daging.
Masukkan garam, merica bubuk,
dan gula pasir. Masak sampai
matang.
3

Sajikan rawon dengan
pelengkapnya.