Rempeyek renyah

Name: Rempeyek renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 350 ml air; 1/2 sdt baking powder; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1 butir telur yang sudah dikocok; 5-8 lembar daun jeruk rajang tipis; secukupnya Kacang yang sudah dibagi 2 bisa juga diganti rebon; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1/2 ruas Kunyit dan kencur (saya ibu jari); 1 sdt ketumbar

shecheka @shecheka

Resep aslinya saya ambil dari resep milik Mrs.Wijaya. Resep yang dituliskan dibawah ini adalah hasil gubahan saya ya. Pada resep asli kemiri hanya pakai 3 saja. Rasanya... Enak lohh..

Lebih banyak

Rempeyek renyah

shecheka @shecheka

Resep aslinya saya ambil dari resep milik Mrs.Wijaya. Resep yang dituliskan dibawah ini adalah hasil gubahan saya ya. Pada resep asli kemiri hanya pakai 3 saja. Rasanya... Enak lohh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
2 sdmtepung tapioka
350 mlair
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1 butirtelur yang sudah dikocok
5-8 lembardaun jeruk rajang tipis
secukupnyaKacang yang sudah dibagi 2 bisa juga diganti rebon
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1/2 ruasKunyit dan kencur (saya ibu jari)
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.
2

Campurkan bumbu halus dengan tepung dan telur. Aduk rata, tes rasa.
3

Masukkan kacang/ rebon.
4

Panaskan minyak, goreng tipis, dengan api kecil. Ketika warna sudah cantik, angkat dan tiriskan.