Sop daging sapi simpel

Name: Sop daging sapi simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 4 batang daun bawang potong2; 3 batang daun seledri potong2; secukupnya Bawang goreng; 1 liter air, bisa ditambah kalo kurang; 1 bungkus kaldu sapi bubuk; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1 ruas jahe

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Sop daging sapi simpel

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sapi
4 batangdaun bawang potong2
3 batangdaun seledri potong2
secukupnyaBawang goreng
1 literair, bisa ditambah kalo kurang
1 bungkuskaldu sapi bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sebentar.. Buang airnya separo.. Tambah lagi air yg baru
2

Tumis bumbu halus sampai harum/matang,masukkan kedalam rebusan daging
3

Tambahkan garam, gula, kaldu sapi bubuk
4

Masak sampai matang, koreksi rasa
5

Sebelum dimatangkan, masukkan potongan daun bawang hingga layu
6

Setelah matang, sajikan dalam mangkok/piring dgn taburan daun seledri dan bawang goreng
7

Selesai