Tumis pare pedas

Name: Tumis pare pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare ukuran besar (pilih yang keras dan mulus); 4 buah lombok ijo teropong; bawang bombay; bawang merah; bawang putih; secukupnya teri; air; garam; gula jawa

nailulmona @cook_8374612

Dimakan pakai nasi hangat nikmat banget.. suami minta dimasakin gini lagi buat besok

Lebih banyak

Tumis pare pedas

nailulmona @cook_8374612

Dimakan pakai nasi hangat nikmat banget.. suami minta dimasakin gini lagi buat besok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 buahpare ukuran besar (pilih yang keras dan mulus)
4 buahlombok ijo teropong
bawang bombay
bawang merah
bawang putih
secukupnyateri
air
garam
gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang bombay, bawang merah, bawah putih
2

Potong serong cabai ijo
3

Belah pare menjadi dua, buang bijinya, kemudian potong tipis
4

Siapkan wadah berisi air, beri garam satu sendok makan. kemudian masukkan pare dan remas sedikit untuk menghilangkan rasa terlalu pahit
5

Tumis bawang dan cabai hingga harum
6

Masukkan satu gelas air dan teri
7

Masukkan pare, lalu bumbui dengan garam dan gula jawa
8

Tunggu hingga pare empuk dan bumbu meresap. nikmat dimakan dengan nasi hangat 😋
9