Tumis buncis siram daging

Name: Tumis buncis siram daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr buncis; 200 gr daging sapi cincang; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawah putih; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus raja rasa (boleh di skip); 1/2 sdt bumbu ngo hiang; 2 sdm kecap manis; 1 sdm maizena; Secukupnya salt pepper sugar

Milk Virginia Stephanie @cook_5867922

Jakarta/Singapore/Seoul

Boyfie requested more veggies for his lunchbox, here it is, my simple attempt using leftovers inside my fridge😂😂😂

Lebih banyak

Tumis buncis siram daging

Milk Virginia Stephanie @cook_5867922

Jakarta/Singapore/Seoul

Boyfie requested more veggies for his lunchbox, here it is, my simple attempt using leftovers inside my fridge😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbuncis
200 grdaging sapi cincang
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawah putih
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaus raja rasa (boleh di skip)
1/2 sdtbumbu ngo hiang
2 sdmkecap manis
1 sdmmaizena
Secukupnyasalt pepper sugar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buncis, potong, sisihkan.
2

Marinate daging dengan semua bumbu kecuali kecap manis dan bumbu ngohiang. Diamkan minimal 30 mins.
3

Tumis buncis terlebih dahulu dengan sedikit bawang putih, sisihkan kembali.
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan daging berserta bumbu marinatenya. Tumis sampai berubah warna.
5

Tambahkan air secukupnya, masukan kecap manis dan ngohiang powder. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut/daging empuk.
6

Siram daging yang sudah dimasak diatas buncis yang ditumis.