Potato schotel (mpasi 1yo)

Name: Potato schotel (mpasi 1yo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran besar; 6 buah udang (kupas, cuci bersih, cincang halus); 1 buah baby carrot (parut); 1 batang seledri (cincang); 1/2 buah bawang bombay cincang; 1/2 siung bawang putih cincang halus; 1 butir telur ayam kampung (kocok lepas); 100 cc susu UHT (saya pake ultra mimi plain); secukupnya Keju parut; secukupnya Sea salt; sesuai selera Gula; 1 sdt Lada bubuk; Sedikit Parsley dried; Sedikit Unsalted butter untuk menumis

Dini Lintangsari @cook_7819402

Keanuuu abis makan schotel enakkkk......bisa jadi alternatif kalo lagi GTM sama nasi/bubur dan sejenisnyaaa

Lebih banyak

Potato schotel (mpasi 1yo)

Dini Lintangsari @cook_7819402

Keanuuu abis makan schotel enakkkk......bisa jadi alternatif kalo lagi GTM sama nasi/bubur dan sejenisnyaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran besar
6 buahudang (kupas, cuci bersih, cincang halus)
1 buahbaby carrot (parut)
1 batangseledri (cincang)
1/2 buahbawang bombay cincang
1/2 siungbawang putih cincang halus
1 butirtelur ayam kampung (kocok lepas)
100 ccsusu UHT (saya pake ultra mimi plain)
secukupnyaKeju parut
secukupnyaSea salt
sesuai seleraGula
1 sdtLada bubuk
SedikitParsley dried
SedikitUnsalted butter untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang hingga lunak
2

Panaskan UB, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum, kemudian sisihkan.
3

Hancurkan kentang yg telah dikukus dengan garpu atau masher, tambahkan tumisan bawang bombay dan bawang putih, wortel parut, keju parut, sledri, udang cincang, telur dan susu UHT, lada, sea salt, gula. Aduk semua hingga tercampur rata.
4

Setelah tercampur rata, masukkan dalam wadallh aluminium voil, taburi dengan keju parut dan parsley flake, lalu kukus. Voilaaa jadi deh. Btw bisa juga di bake..suka suka