Krengsengan Daging Simpel ala Anak Kos

Name: Krengsengan Daging Simpel ala Anak Kos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Seujung jari kunyit; Seukuran setengah jempol jahe; 3 butir cengkeh; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap; secukupnya Lada bubuk; 1/4 buah nanas muda potong dadu

Hasfinda Fakhir Mufid @hasfindafmufid

Dikasi daging sama ibu kos & temen, pengen nyoba resep baru diajari ibu kos. Alhamdullilah berhasil

Lebih banyak

Krengsengan Daging Simpel ala Anak Kos

Hasfinda Fakhir Mufid @hasfindafmufid

Dikasi daging sama ibu kos & temen, pengen nyoba resep baru diajari ibu kos. Alhamdullilah berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Seujung jarikunyit
Seukuran setengah jempol jahe
3 butircengkeh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap
secukupnyaLada bubuk
1/4 buahnanas muda potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cengkeh.
2

Rebus daging hingga setengah matang, tiriskan, lalu potong kecil2. Boleh jg gak direbus langsung dipotong kecil2.
3

Panaskan wajan, beri minyak utk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, beri air cukup banyak, masukkan nanas. Beri garam, gula, dan kecap secukupnya.
4

Ungkep daging sampai empuk. (Kurleb 45-60 menit). Kalo air udah tinggal sedikit, cek rasa.
5

Setelah daging empuk dan air sudah hampir habis matikan api. Dan krengsengan daging siap disajikan