Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi iris tipis; 1/2 buah bawang bombay iris panjang; 5 buah cabai hijau besar potong serong; 1 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya air; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1 cm jahe

mamiahiraj @mamiahira

Jakarta

Beef teriyaki

mamiahiraj @mamiahira

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi iris tipis
1/2 buahbawang bombay iris panjang
5 buahcabai hijau besar potong serong
1 1/2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, kecap manis,kecap asin, saos tiram,gula,garam,kaldu bubuk, air
2

Masak hingga daging empuk dan air menyusut kemudian tes rasa
3

Masukkan bawang bombay dan cabai hijau, masak hingga bawang bombay dan cabai hijau layu...masukan minyak wijen sesaat sblm api kompor dimatikan, aduk rata
4

Sajikan dengan nasi putih hangat 😋