Jambal Lombok Hijau

Name: Jambal Lombok Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan jambal; 2 buah lombok merah; 3 buah lombok merah; Kecap manis; 1 sdm saos tiram; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; Merica; Bubuk jamut; Minyak untuk menumis; Sedikit air

Stefani gunawan @mamaani

Kudus

Jambal Lombok Hijau

Stefani gunawan @mamaani

Kudus

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan jambal
2 buahlombok merah
3 buahlombok merah
Kecap manis
1 sdmsaos tiram
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
Merica
Bubuk jamut
Minyak untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan jambalnya. Angkat, tiriskan
2

Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum masukan cabe merah dan hijau. Tumis hingga layu
3

Masukan daun salam dan lengkuas.
4

Masukan saus tiram, kecap manis, merica, dan bubuk jamur. Tambahkan air.
5

Masukan ikan jambalnya, dan didihkan. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan