Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. kemudian goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus. tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. mau pakai sasa jg boleh ya, sesuai selera aja 😃 lalu tambahkan secukupnya air, biarkan bumbunya matang. koreksi rasa, jika sudah pas ikan bisa dimasukan ke dalam bumbu dan siap di sajikan 😉