Cumi & tempe sambal ijo

Name: Cumi & tempe sambal ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe potong dadu lalu goreng; 100 g cumi asin rendam air 1 jam; bumbu halus👇; 10 buah cabe hijau kriting; 6 siung bawang merah; 1 buaha tomat hijau; secukupnya garam; jika suka penyedap; secukupnya minyak goreng

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Cumi & tempe sambal ijo

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe potong dadu lalu goreng
100 gcumi asin rendam air 1 jam
bumbu halus👇
10 buahcabe hijau kriting
6 siungbawang merah
1buaha tomat hijau
secukupnyagaram
jika sukapenyedap
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci berish cumi lalu pisahkan kepala sama badannya,buang isi perutnya lalu potong2,cuci bersih kembali,goreng cumi sebentar aja ga ush ampe kering,angkat dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus dgn minyak agak byk yah,beri sedikit air,bubuhi garam dan penyedap,tumis hingga matang dan bau langunya hilang,jgn lupa tes rasanya,jika sdh pas dan bumbu matang,biarkan dingin lalu campur dgn cumi dan tempe,aduk rata,sajikan 😊