Ikan Tongkol Suwir

Awalnya bingung mau masak apa. Yang ada di freezer stok lauk tinggal ikan tongkol, nila dan ayam. "Ah, udah lama gak masak ikan laut. Bikin apa ya?? 🤔"
Tapi anak-anak kalau dibikinin masakan ikan tongkol atau ikan kembung, pasti protes. Kata mereka sulit dikunyah 😄 maklum dua2nya pada suka ngemut kalau makan.
Akhirnya muncul ide ini, dan ternyata mereka sukaaaa. Si Ayahnya apalagi😄.
Senang banget Mamanya 😍😄
Ikan Tongkol Suwir
Awalnya bingung mau masak apa. Yang ada di freezer stok lauk tinggal ikan tongkol, nila dan ayam. "Ah, udah lama gak masak ikan laut. Bikin apa ya?? 🤔"
Tapi anak-anak kalau dibikinin masakan ikan tongkol atau ikan kembung, pasti protes. Kata mereka sulit dikunyah 😄 maklum dua2nya pada suka ngemut kalau makan.
Akhirnya muncul ide ini, dan ternyata mereka sukaaaa. Si Ayahnya apalagi😄.
Senang banget Mamanya 😍😄
Cara Membuat
- 1
Kukus ikannya sampai matang, angkat jika sudah dingin, lalu disuwir.
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis dengan minyak secukupnya.
- 3
Jika sudah mulai wangi, masukkan ikan yang sudah disuwir. Tambahkan garam, gula dan lada.
- 4
Terus diaduk rata, kemudian tambahkan saos tomat, saos tiram dan kecap
- 5
Cek rasanya terlebih dahulu. Jika sudah diaduk rata dan matang. Matikan api kompor. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar