Panaskan air untuk merebus macaroni beri sedikit minyak kemudian rebus macaroni lalu tiriskan.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat saus putih.

1. Saus putih creamy : satukan susu dengan telur kemudian kocok hingga menyatu.

2. Saus putih lapisan atas : *panaskan 2 sdm butter/margarin *masukan 2sdm terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal *segera tuangkan susu+keju yang sudah di parut #NOTE "kecilkan Apinya"

Siap - siap untuk memasak.....

Siapkan teflon kemudian masukan 2sdm margarin/butter

Masukan bw.bombay masak hingga harum.

Masukan secara perlahan daging cincang, sosis, dan terakhir masukan wortel, aduk hingga matang.

Lalu masukan macaroni dan keju parut aduk kembali sampai tercampur

Segera tuangi saus putih creamy, lalu beri merica, bumbu pala, garam, gula dan kaldu. Aduk hingga meresap kemudian cicipi

Setelah rasa sudah pas, masak kurang lebih 5 menit, kemudian matikan

Setelah selesai memasak, siapkan tempat untuk macaroni (pyrex, ranejin / aluminium cup)

Tata macaroni dalam aluminium (krn saya pake aluminium) kemudian ratakan

Setelah rata taburi keju parut mozarela dan bubuk oregano/parsley di atas macaroni.

Siapkan oven (sebelum memanggang pastikan oven di panaskan terlebih dahulu baru masukan macaroni)

Memanggangnya dalam suhu 180 derajat, dalam waktu 40 mnt

Panggang hingga macaroni berubah menjadi kecoklatan

Selamat mencoba 🙏