Pancake / Kue Dadar

Makanan ini sering dibuat mama saya waktu kami kecil, kami sih nyebutnya Kue Dadar karena cara masaknya di dadar seperti membuat telur dadar. Ternyata kue ini ada istilah keren nya yaitu Pancake 😁
Karena rasanya enak dan cara membuatnya sangat mudah, saya sering buatkan utk cemilan anak saya, kadang buat sarapan juga. Ayo dibuat, dijamin anak suka..
Oya, buat kue ini saya tidak pakai timbangan, tapi takaran kira2 karena uda terbiasa jadi uda paham takarannya hehehe....
Pancake / Kue Dadar
Makanan ini sering dibuat mama saya waktu kami kecil, kami sih nyebutnya Kue Dadar karena cara masaknya di dadar seperti membuat telur dadar. Ternyata kue ini ada istilah keren nya yaitu Pancake 😁
Karena rasanya enak dan cara membuatnya sangat mudah, saya sering buatkan utk cemilan anak saya, kadang buat sarapan juga. Ayo dibuat, dijamin anak suka..
Oya, buat kue ini saya tidak pakai timbangan, tapi takaran kira2 karena uda terbiasa jadi uda paham takarannya hehehe....
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan garam, bisa pakai mixer atau kocok biasa, yang penting gula larut.
- 2
Masukan tepung dan susu bubuk aduk rata sampai adonan mengental
- 3
Tuang air/susu cair, aduk sampai adonan homogen dan bisa di dadar (tidak terlalu encer ya)
- 4
Panaskan penggorengan / teflon anti lengket, oleskan mentega, lalu tuang adonan 1 sendok sayur dan ratakan sesuai lingkaran penggorengan, tunggu sampai kecoklatan lalu balik kue..
- 5
Jika ingin isi meses/keju, maka bisa dilakukan sambil menunggu sisi kue matang.
- 6
Lipat kue, lalu angkat. Selesai deh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar