Oseng tahu bakso, sawi tongkol, pete

Name: Oseng tahu bakso, sawi tongkol, pete
Yield: >5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor tongkol besar; 6 potong tahun bakso; 200 gr sawi putih; 4 biji cabai merah besar; 8 biji cabai merah kecil; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sendok teh merica; 1 sendok makan gula; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk

Kurnia Gagat B @cook_7717862

Ponorogo, Jawa Timur - Indonesia

Ada sisa tahu bakso, kebetulan lewat pasar. Sekalian beli tongkol, sama sawi deh hahaha

Lebih banyak

Oseng tahu bakso, sawi tongkol, pete

Kurnia Gagat B @cook_7717862

Ponorogo, Jawa Timur - Indonesia

Ada sisa tahu bakso, kebetulan lewat pasar. Sekalian beli tongkol, sama sawi deh hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

>5 porsi

3 ekortongkol besar
6 potongtahun bakso
200 grsawi putih
4 bijicabai merah besar
8 bijicabai merah kecil
1 buahtomat
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sendok tehmerica
1 sendok makangula
1 sendok tehgaram
1 sendok tehkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan goreng tongkol, lalu suir suir sesuai selera.
2

Haluskan bawang merah dan putih, cabai, garam, gula, merica, dan tomat.
3

Potong tahu bakso, smdan sawi menjadi kecil kecil.
4

Lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan tongkol dan sawi.
5

Tambahkan air setelah sawi mulai terlihat sedikit layu.
6

Madukkan tahu bakso. Tunggu hingga matang, dan bumbu meresap. Tes rasa, tambahkan garam atau pennyeddap rasa jika kurang asin dan gurih. Jika sudah matanf dan rasa sudah pas, makanan siap untuk dihidangkan