Udang Telur Ceplok Pedas Manis

Name: Udang Telur Ceplok Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya telur ayam; Secukupnya udang (tambahan); 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah (aku g pkek); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; Secukupnya kecap; Gula, garam, penyedap rasa

PudtRii @cook_6315629

Kediri - Jayapura

Udang Telur Ceplok Pedas Manis

PudtRii @cook_6315629

Kediri - Jayapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyatelur ayam
Secukupnyaudang (tambahan)
10 buahcabe rawit
3 buahcabe merah (aku g pkek)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
Secukupnyakecap
Gula, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur setengah matang, sisihkan
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe, kemudian masukkan lengkuas
3

Setelah harum tambahkan air secukupnya dan kecap masukkan udang yang sudah dipotong atau bisa utuh, tunggu agak empuk, kemudian masukkan telur
4

Tambahkan gula, garam dan pengedap rasa, test rasa
5

Jika dirasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan tomat
6

Tinggal disajikan. Selamat mencoba