Ayam goreng mayones

Name: Ayam goreng mayones
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging ayam(potong kecil2); Bahan tepung :; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung sagu; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt baking powder(skip gpp); secukupnya Garam merica kaldu bubuk; Air; Bahan saus :; 5 sdm mayones (me:maestro); 1 sdm susu kental manis(klo gk suka skip gpp); 1/2 sdt minyak wijen(aku pake cuma untuk aroma aja); 1 sdt air perasan lemon/jeruk nipis

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Endes marendes ludes... kenapa ludes? Karna baru dimasak cepet abis, buat digado enak dimakan pake nasi anget plus sup kacang merah tambah enak..

Lebih banyak

Ayam goreng mayones

Ismi Nida NR @isminida_

Bintaro

Endes marendes ludes... kenapa ludes? Karna baru dimasak cepet abis, buat digado enak dimakan pake nasi anget plus sup kacang merah tambah enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

400 gramdaging ayam(potong kecil2)
Bahan tepung :
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung sagu
4 sdmtepung terigu
1/2 sdtbaking powder(skip gpp)
secukupnyaGaram merica kaldu bubuk
Air
Bahan saus :
5 sdmmayones (me:maestro)
1 sdmsusu kental manis(klo gk suka skip gpp)
1/2 sdtminyak wijen(aku pake cuma untuk aroma aja)
1 sdtair perasan lemon/jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yg sudagmh dipotong lumuri dgn jeruk nipis, biarkan sekitar 15 menit, kemudian cuci lagi
2

Membuat adonan tepung : campur semua bahan kemudian masuka ayam kedalam adonan dan goreng dalam minyak panas dan api sedang setelah berwarna golden brown angkat dan tiriska
3

Membuat saus: campur semua bahan, jika mau pedas bisa tambahkan saus cabe.. aduk2 saus dalam wadah jika sudah rata masukan ayam yg sudah digoreng, siapkan dalam piring saji..