Fajita de Pollo / Chicken Fajita / Ayam Fahita
Hola Cookpads! Siang ini saya mau share salah satu resep Tex-Mex cuisine favorit saya yaitu Chicken Fajita alias Fajita de Pollo, bahannya mudah didapat, masaknya gampang, rasanya enaaaak & bisa dipaduin sama apa aja mau pake nasi 🍚, Mexican rice and beans 🍛, atau pake tortilla wraps 🌮🌯 juga bisa 👌🏼
Cocinemos! 👨🏻🍳
Fajita de Pollo / Chicken Fajita / Ayam Fahita
Hola Cookpads! Siang ini saya mau share salah satu resep Tex-Mex cuisine favorit saya yaitu Chicken Fajita alias Fajita de Pollo, bahannya mudah didapat, masaknya gampang, rasanya enaaaak & bisa dipaduin sama apa aja mau pake nasi 🍚, Mexican rice and beans 🍛, atau pake tortilla wraps 🌮🌯 juga bisa 👌🏼
Cocinemos! 👨🏻🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tipiskan dada ayam dengan cara dibelah 2 kemudian potong memanjang (strip)
- 2
Belah dua bawang bombay potong 1/2 lingkaran, belah paprika buang bijinya dan potong paprika memanjang
- 3
Masukkan semua bahan marinasi dalam mangkuk, masukkan potongan ayam, bawang dan paprika aduk rata, kemudian diamkan dalam kulkas selama ±1 jam atau sampai bumbu meresap
- 4
Panaskan wajan beri sedikit minyak (jangan kebanyakan ya soalnya di marinasinya sudah ada minyak)
- 5
Masukkan semua bahan kedalam wajan dan ratakan keseluruh permukaan wajan usahakan tidak ada yg tertumpuk
- 6
Biarkan selama ±5-7 menit tanpa diaduk sampai bagian bawahnya mulai kecoklatan. Setelah mulai kecoklatan balik ayam dan masak sampai matang
- 7
Jika terlalu kering & mulai gosong tambahkan 1/4 gelas air dan aduk2 sebentar, cicipi jika kurang garam (saya sudah pas)
- 8
Sajikan 🥘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar