Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging Ayam (tanpa tulang); 1 Buah Bawang Bombay; 4 siung Bawang Putih (parut halus); 1 ruas Jahe (parut halus); 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt garam; 1 sdt Lada Bubuk; 1/2 gelas Air mineral; 1 sdm saos teriyaki; 3 sdm kecap manis

Najwa @cook_7318469

Jakarta, Indonesia

Dikarenakan masih coba coba dalam memasak, akhirnya punya ide buat bikin ini. Walaupun pemula, dijamin rasanya nampol banget.

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Najwa @cook_7318469

Jakarta, Indonesia

Dikarenakan masih coba coba dalam memasak, akhirnya punya ide buat bikin ini. Walaupun pemula, dijamin rasanya nampol banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/4 kgDaging Ayam (tanpa tulang)
1 BuahBawang Bombay
4 siungBawang Putih (parut halus)
1 ruasJahe (parut halus)
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgaram
1 sdtLada Bubuk
1/2 gelasAir mineral
1 sdmsaos teriyaki
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil kecil (selebar jari telunjuk), cuci bersih
2

Siapkan wadah, masukan ayam, parutan bawang putih, parutan jahe, saos teriyaki, kecap manis, lada bubuk. Diamkan selama kurang Lebih 2 jam dalam lemari es(proses marinasi)
3

Tumis bawang bombay hingga layu, masukan ayam yg sudah di marinasi aduk rata lalu masukan air, gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa jika sudah pas diamkan dan tutup hingga air menyusut.
4

Setelah air meyusut, matikan api lalu hidangkan bersama nasi hangat dan juga salad ala hokben.