Ayam kungpao

Name: Ayam kungpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam tanpa tulang; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1 sdm kecap manis; 2 sdm tepung maizena; 1 siung bawang bombay (iris sesuai selera); 4 siung bawang putih (jika bawang cutting, cukup 2 bawang putih); 1 batang daun bawang (iris); 3 cabe merah keriting (iris); 2 cm jahe (iris); 100 ml air; campuran saus:; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saoa tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada

Lidya Eryana @cook_4443022

Palu - Jogja

source: @Idntv.Yummy

Lebih banyak

Ayam kungpao

Lidya Eryana @cook_4443022

Palu - Jogja

source: @Idntv.Yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam tanpa tulang
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada
1 sdmkecap manis
2 sdmtepung maizena
1 siungbawang bombay (iris sesuai selera)
4 siungbawang putih (jika bawang cutting, cukup 2 bawang putih)
1 batangdaun bawang (iris)
3cabe merah keriting (iris)
2 cmjahe (iris)
100 mlair
campuran saus:
4 sdmkecap manis
2 sdmsaoa tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kotak-kotak.
2

Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan tepung maizena. campur semua bahan.
3

Goreng hingga kecoklatan
4

Campur semua bahan saos jadi satu dlm mangkok..
5

Tumis bawang putih cincang, jahe, bawang bombay, cabe keriting.
6

Masukkan ayam yang sudah digoreng, dan tambahkan campuran saos. beri air sedikit.
7

Angkat siap disajikan